Ազոտի գեներատորներ. ավելի թարմ կաթի գաղտնիքը՝ ֆերմայից մինչև սառնարան

Կաթնամթերքի մրցակցային աշխարհում թարմությունը ամեն ինչ է։ Այսօր կաթի առաջատար արտադրողները դիմում են հզոր ներքին լուծման՝ առավելություն ստանալու համար. Ազոտի գեներատորԱյս տեխնոլոգիան աննկատելիորեն վերափոխում է (թարմ կաթի) արտադրական գծերը՝ ապահովելով, որ սպառողներին հասնող կաթը մնա ավելի սպիտակ, անվտանգ և թարմ ավելի երկար։

Այսպիսով, ինչպե՞ս է այն աշխատում: Թարմ կաթի գլխավոր թշնամին թթվածինն է: Այն առաջացնում է օքսիդացում, ինչը հանգեցնում է փչացմանը, անհաճ համային հատկանիշների և սննդանյութերի կորստի: Ազոտը (N₂), որը իներտ, մաքուր և չոր գազ է, կատարյալ գործիք է այս թթվածինը փոխարինելու համար:

Ժամանակակից (թարմ կաթի) արտադրական գծում ազոտի գեներատորներն օգտագործվում են երկու կարևոր փուլերում՝

Փաթեթավորում (ամենամեծ ազդեցությունը). Ահա թե որտեղ են փայլում ազոտի գեներատորները: Փոփոխված մթնոլորտի փաթեթավորում (MAP) կոչվող գործընթացում ազոտը ներարկվում է կաթի տուփի կամ շշի մեջ՝ անմիջապես փակելուց առաջ: Փաթեթի ներսում թթվածնի մեծ մասը փոխարինելով՝ ազոտը արդյունավետորեն «քնեցնում է կաթը», կտրուկ դանդաղեցնելով մանրէների աճը և քիմիական քայքայումը: Արդյունքը՝ զգալիորեն երկարացված պահպանման ժամկետ՝ առանց որևէ հավելանյութի:

Պահպանում և տեղափոխում. Ազոտը կարող է օգտագործվել պահեստավորման տարաներում կաթի վրա պաշտպանիչ «վերմակ» ստեղծելու համար: Հեղուկի վերևում ազոտի փոքր ճնշում պահպանելով՝ թթվածինը դուրս է մնում ժամանակավոր պահպանման կամ կաթի մշակման փուլերի միջև տեղափոխման ժամանակ՝ կանխելով աղտոտումը վերջնական փաթեթավորումից առաջ:

Ինչո՞ւ են տեղում տեղադրված գեներատորները փոխարինում գազի բալոններին: Ավելի ու ավելի շատ գործարաններ հրաժարվում են մատակարարվող հեղուկ ազոտից կամ բալոններից՝ նախընտրելով տեղադրել սեփական ճնշման տատանողական ադսորբցիայի (PSA) ազոտի գեներատորներ: Առավելությունները համոզիչ են.

Ծախսերի խնայողություն. Նրանք ազոտ են արտադրում անմիջապես սեղմված օդից, վերացնելով բալոնների պարբերական վարձակալության, առաքման վճարների և լոգիստիկայի հետ կապված խնդիրները:

Անխափան մատակարարում. Գործարանը ստանում է լիակատար վերահսկողություն և ազոտի երաշխավորված մատակարարում 24/7, կանխելով արտադրական գծի կանգառները։

Մաքրություն և անվտանգություն. Համակարգը մատակարարում է կաթնամթերքի վերամշակման կարիքներին համապատասխան կայուն, բարձր մաքրության ազոտ: Այն նաև բարձրացնում է անվտանգությունը՝ վերացնելով ծանր բալոնների հետ կապված ռիսկերը:

Եզրակացություն. (Թարմ կաթ) արտադրողների համար ազոտի առաջացման տեխնոլոգիայի մեջ ներդրում կատարելը այլևս պարզապես արդիականացում չէ, այլ ռազմավարական քայլ՝ դեպի արտադրանքի գերազանց որակ, գործառնական արդյունավետություն և ծախսերի վերահսկում: Այս տեղում լուծումը կիրառելով՝ կաթնամթերքի արդյունաբերությունը ապահովում է, որ կաթի յուրաքանչյուր արկղ պահպանի իր ֆերմերային թարմությունը մինչև սպառողի սեղանը:

Կոնտակտային տեղեկություններ՝

Պաշտոնական կայք՝ www.lugas-ags.com

Հեռ․՝ +86 15163613832

+86 17705363500

Էլ․ հասցե՝ xinchenmachine@gmail.com